“江西老表”的稱(chēng)謂源于朱元璋在贛遇難獲救,報答恩情之說(shuō)。元末農民起義領(lǐng)袖朱元璋在平定江西時(shí)曾在康山負傷后被百姓救護,為感激江西百姓的搭救之恩,朱元璋許諾若得天下,江西人遇事可以“老表”名義直接找他。1368年,朱元璋在南京稱(chēng)帝,有一年,江西大旱,便選出代表去南京以“老表”名義進(jìn)見(jiàn)皇帝,要求減免賦稅,朱元璋為籠絡(luò )天下,果然下令減免了稅收。從此,江西人樂(lè )于自稱(chēng)、亦被別人稱(chēng)作“江西老表”。