豬肉上沒有“藍標”？當心，你買到的可能是沒有經過檢驗的豬肉。一個月多前，揚州邗江警方接到了一條線索：有市民發現在菜市場購買的豬肉上沒有檢驗檢疫“藍花”，懷疑豬肉來路不明。警方根據線索順藤摸瓜，一舉端掉了一條私自屠宰生豬的犯罪鏈條。經查，這條“產業鏈”經營了約3年，涉案金額達百萬元。7月6日，揚州市公安局邗江分局公布了這一案件的詳情。

豬肉上沒“蓋章”？

警方循線查獲一私宰生豬作坊

        “這個豬肉怎么沒有蓋章啊？是不是有問題？”

        不久前，邗江分局治安大隊、楊壽派出所在工作中發現線索，楊壽某個菜市場的攤位售賣的豬肉沒有代表檢驗合格的“藍標”。有群眾懷疑，這些豬肉可能“來路不明”。民警分析后認為，這些沒有檢驗檢疫章的豬肉，很有可能是私自屠宰的生豬，遂迅速介入調查。

        經過多方摸排走訪，辦案民警盯上了儀征楊壽交界處的一處農宅。據當地村民反映，這座農宅隔三岔五便會在凌晨3點多傳出豬叫聲，同時還會有電動三輪車、面包車在門口等待。警方在凌晨進入了農宅，果然發現了問題。

        警方在現場看到，這座農宅中有一個院子，院子里建有豬圈。民警進入時，豬圈內還有一些活豬。正在殺豬的“小刀手”王某等人被逮個正著。此時已經是凌晨3點多，第一頭生豬已經屠宰完成，被分成了4份。但王某等人宰殺生豬沒有檢驗設備、消毒設施以及其他無害化處理設施，操作環境堪憂。

3年涉案金額達百萬元

5人涉嫌非法經營落網

        隨后，王某等人被帶回調查。根據王某的交代，一條私宰、銷售生豬的“產業鏈”浮出了水面。原來，這伙不法分子共有5人，江某是儀征這處農宅的主人，其他4人都是“又殺又賣”。

        4個豬肉販子都是自己來農宅自己動手，殺好分好后各自帶走銷售。王某等人表示，他們都是一個“圈子”的，早在三年前就一起合作了。宰殺的生豬一部分是從養殖戶手中收的，也有一部分是自家養的。幾年來，幾人宰殺、售賣的豬肉金額已達百萬元。

        民警介紹，他們的行為已涉嫌“非法經營罪”。根據《生豬屠宰管理條例》第二條的規定，國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。任何以盈利為目的的屠宰，都需要生豬定點屠宰執照以及生豬屠宰證書，無照屠宰點，均屬于違法。此外，市場銷售的豬肉有其固定流程，豬肉要經過檢驗及蓋章方能進入市場，未經檢驗的豬肉投入市場后，一方面存在食品安全問題，另一方面也會擾亂市場秩序。

        目前，江某等人因涉嫌非法經營罪被警方采取了強制措施。案件還在進一步偵辦中。 

警方提醒

切勿購買來路不明的豬肉

        民警提醒廣大市民，家養生豬應經過合法渠道售至定點屠宰場，自行屠宰并銷售是一種違法行為，情節嚴重者將被判刑，切勿因貪小便宜而因小失大。對違法屠宰現象要主動舉報，共同維護食品安全及市場秩序。

        除此之外，為了自身及家人的食品安全，廣大群眾在購買豬肉時也要多留個心眼，切勿購買來路不明的豬肉。購買前，應查看豬肉上有沒有檢疫的標志，如果有，則可以放心購買，如果沒有檢疫檢驗驗訖印章，則一定不要購買。